Mai mult decât un Banat Brunch! În 13 și 14 august sunteți așteptați din nou la Pietroasa nr. 53, în gospodăria domnului profesor Martinescu, cel care – de această dată -  a extins pentru oaspeții săi experiențele unui sfârșit de săptămână într-un sat timișean.

Vă invităm, prin urmare, să participați în 13 august la evenimentele unui nou brunch pentru a vă reîntâlni cu bucătăria locală tradițională, iar mai apoi să înnoptați fie în grădinile casei, într-un cort, fie la pensiunile din zonă, pentru ca duminică, 14 august, să luați parte la primul eveniment Șură de cultură. Un concert al trupei VanDerCris (Horea Crișovan, Florin Cvașa, Marcelle Poaty-Souami, Dănuț Blaga, Lucian Nagy), însoțit de o expoziție foto cu povești adevărate ale locuitorilor din Ținutul Pădurenilor, surprinse de Horea Preja și Cristian Tzecu.

Între toate acestea, vă poftim la ture ghidate prin Țara Făgetului, ca să nu uitați unde vă aflați.

Meniu și Program

11:00 – 13:00

Aperitive:

-        Pastă de brânză  de vacă cu ceapă

-        Pastă de brânză  de vacă cu mărăr

-        Salată de vinete cu roșii

-        Cârnați din pișcandar

-        Mâncare de ardei cu ou

-        Telemea de oaie

-        Caș de oaie

-        Brânză de capră

-        Slănină cu ceapă verde

-        Ouă fierte

-        Fasole bătută cu ceapă și ulei

-        Pită în țăst

Fel principal:

-        Supă de rață cu tăiței

-        Ciorbă de salată cu smântână

-        Mâncare de urzici cu ouă ochi

-        Ceaun cu carne de vițel și castraveți murați

Desert:

-        Prăjitură cu mărar

-        Clătite cu gem de merișoare și afine

-        Pancove

Băuturi:

-        Ceai de tei

-        Ceai de mentă

-        Sirop de soc

-        Sirop de brad

-        Apă de la izvorul rece

-        Cafea

13:00 – 15:00 – Vizită la Cascada Șopot și oprire la Biserica de lemn din Crivina, cea mai veche biserică din Banat (1676)

Atelier în curtea gazdelor

Opincărit