Jina Brunch - Jina, Sibiu
(Jina, Romania)

Drumetie cu priveliste si cantec la fluier

Programul zilei:


11:00 - 12:30 Brunch cu bufet și specialități locale de sezon, Iliuță de la Jina la fluier


12:30 - 14:00 Drumeție cu vedere panoramică la Vărful Bulbuc la 1.040 m


14:00 – 14:30 Servim felul principal cald


14:30 Ateliere pentru copii (cântat la fluier) și adulți (cum se face șița/dranița)


15:30 Încheiem ziua cu un Balmoș și un bulz

Meniu:


Telemea proaspătă și veche; caș; brânză dulce; burduf de munte; carne la garniță; cârnați; șnițele și chiftele; jumeri și slănină; legume de sezon: castraveți, roșii, ceapă verde și roșie; murături; salată de varză.


Fel principal:


Tocăniță de miel; balmoș cu smântână; bulz.


Desert:


Plăcintă cu brânză dulce; cozonac și chec; gemuri locale și smântână.


Sirop de zmeură și brad. 

  • Slow Food
  • Gust Local
  • din Hartibaciu

Food and Drinks

Bufet cu specialități locale


Chefs

Comunitatea locală

Host

Comunitatea locală din Jina

Host

Asociatia Jinarilor de Pretutindeni


Location

Jina, Romania

DJ106E, Jina, Romania

Șesul Jinarilor 
DJ 106 E / la ieșirea spre Șugag 

Get directions