Transylvanian Brunch at Viscri 32 – Food for Good
Sunday, May 11th 2025 | 12:00 | White Barn & Blue House

Join us for a special Charity Brunch at Viscri 32, where authentic Transylvanian flavors meet a meaningful cause.
In the serene setting of our restored Saxon household, we celebrate tradition, community, and generosity.

What to expect:
🌿 A rich farm-to-table buffet featuring seasonal, locally sourced dishes:
– Hot and cold local specialties
– Artisanal cheeses from Viscri and the Ciucaș Mountains
– Traditional local charcuterie
– Jams and syrups from the Adept Foundation
– Honey from Viscri’s beekeepers
– Local Glogi Transylvanian (0% Alcohol)

🌿 The official launch of the Slow Food Transylvanian Heritage Convivium
🌿 Guided tours of the village of Viscri
🌿 A pop-up shop featuring Viscri Ceramics – contemporary ceramics crafted in Viscri
🌿 A slow living experience in one of Transylvania’s most charming villages

Price: 300 lei/person
This includes a 100 lei donation directly supporting the Alba Eglesia Foundation and the salvation of the Viscri Educational Center, a vital project for the education and future of the village’s children.

The Viscri Educational Center was inaugurated in 2023 in the old village dairy building, donated by the Mihai Eminescu Trust. It now offers tutoring, literacy programs, and creative workshops for children from vulnerable families in Viscri and the surrounding villages. The Center’s mission is to bridge the education gap in a rural UNESCO site, providing opportunities where access to basic education, hygiene, and nutrition is still a daily challenge.

By joining the Transylvanian Brunch at Viscri 32, you support the salvation and future development of the Viscri Educational Center, helping to ensure that more children in our community can learn, grow, and build a better life.

Together, we savor the taste of tradition and help protect the heart of our community.
Seats are limited — book now at [booking.mytransylvania.ro].

RO:

Transilvanian Brunch la Viscri 32 – Food for Good
Duminică, 11 mai 2025 | 12:00 | Viscri 32 - White Barn & Blue House

Durată: 12:00 - 15:00 

Vă invităm la un Brunch Caritabil special la Viscri 32, unde aromele autentice transilvănene se întâlnesc cu o cauză importantă.
În atmosfera liniștită a gospodăriei noastre săsești restaurate, celebrăm tradiția, comunitatea și generozitatea.

Ce vă așteaptă:
🌿 Un bufet farm-to-table bogat cu preparate de sezon, locale:
– Mâncăruri locale reci și calde
– Brânzeturi artizanale din Viscri și din Munții Ciucaș
– Mezeluri tradiționale locale
– Dulcețuri și siropuri de la Fundația Adept Transilvania
– Miere de Viscri
– Glogi transilvănean local fără alcool

🌿 Lansarea oficială a Slow Food Transylvanian Heritage Convivium
🌿 Tururi ghidate ale satului Viscri
🌿 Pop-up shop Viscri Ceramics – ceramică contemporană realizată în Viscri
🌿 O experiență de slow living într-unul dintre cele mai frumoase sate din Transilvania

Preț: 300 lei/persoană
Include o donație de 100 lei pentru susținerea Fundației Alba Eglesia și salvarea Centrului Educațional Viscri, un proiect esențial pentru educația și viitorul copiilor din sat.

Centrul Educațional Viscri a fost inaugurat în 2023 în fosta clădire a Lăptăriei satului, donată de Fundația Mihai Eminescu Trust. Acesta oferă astăzi meditații, programe de alfabetizare și ateliere creative pentru copiii din familii vulnerabile din Viscri și satele învecinate. Misiunea Centrului este de a reduce decalajul educațional într-o zonă rurală UNESCO, oferind șanse reale într-un loc unde accesul la educație de bază, igienă și nutriție este încă o provocare zilnică.

Participând la Transilvanian Brunch la Viscri 32, sprijiniți direct salvarea și dezvoltarea viitoare a Centrului Educațional Viscri, ajutând la crearea unui viitor mai bun pentru copiii din comunitatea noastră.

Împreună gustăm tradiția și protejăm sufletul comunității.
Locurile sunt limitate — rezervați acum pe [booking.mytransylvania.ro].